Presentación
Bolsas kraft de 5 kg
Modo de uso:
- En una amasadora en velocidad lenta mezclar 1000 g de premezcla para pan de queso con 400 grs de huevo y 400 grs de agua por 2 o 3 minutos hasta obtener una masa lista y uniforme.
- Agregar 400 grs de queso rallado (tipo mar del plata o reggianito según se desee)
- Mezclar brevemente hasta lograr incorporarlo a la masa. Cortar bollitos de 15 a 20 grs.
- Cocinar a 190 º C por un tiempo de entre 10 y 12 minutos, según horno